Печенье хризантемы

4 яйца; 200 грамм сахарного песка; 300 грамм сливочного масла; одна столовая ложка сметаны; мука.

Взбиваем 4 яйца с сахарным песком и добавляем растопленное сливочное масло, сметану и муку в количестве необходимом для густого теста.
Полученную массу пропускаем через мясорубку небольшими порциями и отдельными шарами укладываем на смазанный маслом противень.
Выпекаем в духовке при средней температуре.