damkinet

Клубничный пирог с амаретто

Категория: Выпечка
15 мая 2008
Клубничный пирог с амаретто


60 грамм миндальных пирожных в виде мелких кружочков 6 яиц 7 столовых ложек растительного масла 240 грамм сахара 200 грамм муки 2 ч. ложки разрыхлителя 1 упаковка сливочного пудинга 500 миллилитров молока 200 грамм творога 700 грамм клубники 80 миллилитров клубничного сиропа 1 пакетик красной заливки для торта 40 миллилитров миндального ликера


Способ приготовления "Клубничный пирог с амаретто"

Покрошить пирожные. взбейте яйца, растительное масло и 200 грамм сахара. Смещать муку, разрыхлитель и смешайте с массой. добавьте крошки. выложите тесто в разъемную формы (30 см), смазанную жиром, и выпекайте 25 мин при 180С. дайте остыть и выньте из формы.
приготовьте пудинг с 40 грамм сахара и молоком. дайте остыть и перемешайте с творогом.
поставьте вокруг коржа края разъемной формы и покройте корж пудингом. Клубнику нарезайте ломтиками. разложите ягоды на пудинге в виде черепицы. приготовьте заливку с сиропом, амаретто и 125 миллилитров воды и покройте ею клубнику. поставьте торт в холодильник на 2 ч.