Кукурузный хлеб

250 грамм поленты (кукурузной муки), 100 грамм простой муки, 1 ст л пекарского порошка, 1 ч л соды, 1 ч л соли и 2 яйца, 150 миллилитров пахты, 50 грамм растопленного сливочного масла, 200 миллилитров молока.

разогрейте духовку до 200 грамм С. смажьте маслом невысокую форму размером 28х18 см проложить пергаментом. В миске соедините 250 грамм поленты (кукурузной муки), 100 грамм простой муки, 1 ст л пекарского порошка, 1 ч л соды, 1 ч л соли и 2 яйца. добавьте 150 миллилитров пахты. Затем добавьте 50 грамм растопленного сливочного масла и 200 миллилитров молока. перемешайте. перелейте в форму и запеките в течение 25 мин до золотистой корочки. подавайте теплым.