Блинчики с морковью, изюмом и урюком

Мука - 1 стакан, молоко 1,5 стакана, 1 яйцо, сахар - одна столовая ложка масло сливочное - 50 грамм изюм - 50 грамм урюк - 50 грамм морковь - 100 грамм сметана 100 грамм

Муку, молоко и сахар смешайте, процедите и выпечь блины.

Одновременно нашинкуйте морковь и Тушить ее с небольшим количеством масла до готовности, затем добавьте изюм, нашинкованный урюк и часть масла.

положите фарш на блины, заверните и обжарьте с обеих сторон в масле.

подайте к столу со сметаной.