damkinet

Пирог лимонный с лимонадом

Категория: Выпечка
12 ноября 2008
Пирог лимонный с лимонадом


150 грамм растительного масла, 4 яйца, 250 грамм сахарной пудры, 3 литров имона, 0,5 чайные ложкисоды, 1/ 8 литров лимонада


Способ приготовления "Пирог лимонный с лимонадом"

Одну восьмую растительного масла вылейте в миску. оставьте две столовых ложки сахарной пудры для украшения. Масло и остальную пудру взбейте в пену. Один лимон тщательно вымыть, снимите теркой цедру и выжмите сок. Цедру и яйца соедините со взбитой массой. Муку смешайте с содой и просейте. Лимонный сок вылейте в лимонад. Попеременно добавляйте во взбитую массу по ложке лимонад и муку.
Тесто выложите в смазанную растительным маслом форму. Оставшиеся лимоны тщательно вымыть, как можно тоньше снимите с них цедру. лимоны нарезайте кружочками, выложите на тесто и смажьте оставшимся растительным маслом. пеките при 200 грамм около 20 минут. посыпайте сахарной пудрой и лимонной цедрой.