Брауни на песах

На 24 штук 175 грамм несоленого сливочного масла, размягченного 175 грамм сахара 5 яиц, разделите желтки и белки 175 грамм шоколада 175 грамм миндаля, мелко молотого щепотка соли

1. разогрейте духовку до 180 грамм С. 2. взбейте масло с сахаром. 3. добавьте желтки. Отставить тесто. 4. растопите шоколад на водяной бане. охладите и добавьте в масляную смесь. 5. добавьте миндаль. 6. взбейте белки в крепкую, но не сухую пену; добавьте в тесто. 7. перелейте тесто в квадратную форму, смазанную маслом, со стороной 23 см. запеките 45 мин. охладите и порежьте на квадраты.