Луковый пирог
Категория: Выпечка
12 февраля 2008
Ингредиенты для "Луковый пирог"
ТЕСТО:
три столовых ложки слив. масла
три столовых ложки сметаны
один стакан муки
НАЧИНКА:
500 грамм репчатого лука, обжаренного до золотистого цвета
ЗАЛИВКА:
две столовых ложки сметаны
3 яйца
немного тертого сыра
соль по вкусу
Способ приготовления "Луковый пирог"
смешайте все ингредиенты для теста и выложите их в смазанную форму с бортиками, поставьте в холодильник на 1 час. Для заливки перемешайте сметану с яйцами и сыром. На тесто выложите луковую начинку, залейте заливкой. выпекайте 25-30 мин. в разогретой духовке.