Торт “наполеон” по-быстрому

Категория: Выпечка
17 июня 2008
Торт “наполеон” по-быстрому


Тесто: 400 грамм маргарина 3 стакана муки 1 стакан воды 1 яйцо соль 1 стол.ложка уксуса
Крем: любой маслянный или заварной


Способ приготовления "Торт “наполеон” по-быстрому"

Вся сложность это раскатывайте коржи. Конечно, времени на приготовление надо много, но это того стоит.
Маргарин порубите с мукой (или потереть в муку на терке). 1/2 стак. воды + яйцо + соль взбейте вилкой и добавьте оставшиеся 1/2 стак.воды и уксус. Все смешайте вместе. поставьте на холод.
разделите тесто на несколько частей и раскатывайте для коржей тонко. вырежьте по форме и класть на противень. Поскольку коржи тонкие для этого я использую скалку, наматывая на нее корж.
выпекайте по одному. Обычно получается 8-10 коржей.Испеченные коржи промазать кремом и складывайте один на один.
Для того, чтобы не было уж очень сладко я чередую крем с вареньем из смородины. Когда все коржи уложены всю пирамиду надо сплюснуть до размера торта.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: