Печенье "подковы"
Категория: Выпечка
27 августа 2008Ингредиенты для "Печенье "подковы""
На 30 штук
100 грамм сливочного масла
50 миллилитров сахара
1 яйцо
2 50 миллилитров мука
1/2 ч л разрыхлитель
1 ч л ванилин
50 миллилитров дробленных орехов
Покрытие:
100 грамм темного шоколада
дробленные орехи
Способ приготовления "Печенье "подковы""
взбейте до белого цвета сахар с маслом. добавьте яйцо. смешайте все сухие ингридиенты и смешайте все с яичной маслянной смесью.
При помощи кондитерского мешка выдавите тестоо на противень, покрытый бумагой, полоски длиной 7 см. Придать им форму подковы и выпекайте 8-10 мин при 200 С.
разогрейте шоколад на водяной бане и окуните в него (после выпечки) половину печенья посыпайте дробленными орехами.