Торт “безе в снегу”
Категория: Выпечка
20 сентября 2008
Ингредиенты для "Торт “безе в снегу”"
400 грамм сахара, 6 яичных желтков, 1 килограмм мороженного, шоколад, грецкие орехи
Способ приготовления "Торт “безе в снегу”"
400 грамм сахара взбейте с 6 яичными белками, половину выложите на кальку в круглую форму, а остальное - распределите ложкой по листу небольшими "башенками". поставьте в нагретую духовку и выпекайте на медленном огне 2 часа. уложите на безейную основу слой любого мороженого (1 килограмм), украсьте безейными "башенками", засыпьте грецкими орехами и залейте сверху весь торт растопленным шоколадом (подойдет для этих целей и любая шоколадная паста). остудите.