damkinet

Имбирное хрустящее печенье

Категория: Выпечка
11 марта 2008
Имбирное хрустящее печенье


На 20 штук
225 грамм блинной муки
щепотка соли
1 ч л молотого имбиря
110 грамм сахара
75 грамм сливочного масла
110 грамм патоки
1 яйцо, взбейте


Способ приготовления "Имбирное хрустящее печенье"

Супер-хрустящее печенье с восхитительным ароматом имбиря.

1. разогрейте духовку до 180 грамм С. смешайте муку, соль, имбирь и сахар. растопите масло и сироп в другой миске, стоящей над кастрюлей с кипящей водой. снимите с огня, добавьте муку. добавьте яйцо, по-немногу, перемешивая до образования одородного теста.

2. выкладывайте чайной ложкой на противень, смазанный маслом и запеките 15-20 мин до золотистого цвета.