Орешки с начинкой

3 стакана муки, 200 грамм маргарина, 0,5 стакана сахара, 3 желтка, 0,5 чайной ложки гашеной соды, соль.
Начинка - 1 банка вареной сгущенки.

Желтки разотрите с 2 столовыми ложками сахара. добавьте муку, растопленный маргарин, оставшийся сахар. Хорошо вымешать. поставьте на час в холодильник.

сформуйте из теста полые "ореховые скорлупки" (в советские времена для этого продавались специальные формочки), выпечь при 150-200 градусах.

охладите "скорлупки", выньте из формочек, заполните вареной сгущенкой, соедините попарно.