Пирог с брынзой и картофелем
Категория: Выпечка
7 ноября 2008
Ингредиенты для "Пирог с брынзой и картофелем"
Тесто: 2 стакана муки, 2 ч.ложки сахара, 50-100 грамм масла (маргарина), 6 столовыхложек густой сметаны, 1/4 ч.ложки соды, 1/4 ч.ложки соли. Начинка: 300 грамм вареного очищенного картофеля, 160 грамм брынзы, 1 головка лука.
Способ приготовления "Пирог с брынзой и картофелем"
Отличный пирог для вывоза с собой на пикник.
3/4 теста раскатайте в пласт и выложите на смазанный маслом противень. Сверху выложите начинку: жареный лук, натертые на терке брынза и картофель. 1/4 теста раскатайте, накройте пирог сверху, защипайте, наколоть вилкой. 30-40 мин.выпекайте при темп. 180-200 градусов. смажьте маслом.