Зефирная бомба

Зефир - 0.75 килограмм., корица - 0.5 чайные ложки молоко сгущенное - 400-500 грамм джем вишневый - одна чайная ложка

Белый зефир растолочь в кастрюле, добавьте 200 грамм сгущенного молока и разместите до придания однородной массы. выложите руками в форме пирога. Далее в середине выложите еще один слой меньшим диаметром из оставшейся смеси. Уровень стыка двух слоев продавить пальцем по окружности, что бы в дальнейшем, молоко не стекало вниз. полейте сгущенным молоком и поставьте в морозилку на 2-4 часа. Перед едой в центр сверху вставляйте шарик из джема, посыпайте щепоткой корицы и подавайте на стол.