Шок-манже - десерт к кофе

Категория: Десерты
26 сентября 2008
Шок-манже - десерт к кофе
Ингредиенты для "Шок-манже - десерт к кофе"


2 яйца (белки),
две столовых ложки сахара,
100 грамм слив. масла,
одна чайная ложка ванилина без горки,
100 грамм шоколада,
одна чайная ложка растворимого кофе,
одна чайная ложка какао,
одна чайная ложка коньяка,
100 грамм миндальных или грецких орехов


Способ приготовления "Шок-манже - десерт к кофе"

Это мой любимый сладкий десерт.

взбейте белки с сахаром до крутой пены.
На сковороде растопите масло, шоколад. добавьте в сковороду ванилин, кофе, какао, коньяк. Все перемешайте и дайте массе остыть.

После этого соедините взбитые белки с шоколадной массой и взбейте миксером, добавив размельчённые орехи. разлейте массу по розеткам и поставьте в холодильник на 20-15 мин.
Всё!

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: