Клюквенное желе
Категория: Десерты
1 апреля 2008
Ингредиенты для "Клюквенное желе"
клюква 1 1/2 стакана, желатин 17 грамм вода 3 стакана, сахар 150 грамм ваниль по вкусу.
Способ приготовления "Клюквенное желе"
Желатин растворите в 3/4 стакана воды, добавьте в него ваниль, сахар, хорошо перемешайте и процедите через сито. отожмите из клюквы сок и вылейте его в процеженный сироп с желатином, добавьте 2 1/4 стакана воды, осторожно перемешайте, вылейте в форму и поставьте ее на холод.