Желе лимонное

Категория: Десерты
14 марта 2008
Желе лимонное
Ингредиенты для "Желе лимонное"


2 литров имона
0,5 литров воды
100 грамм сахара
15 грамм желатина
1 стакан взбитых сливок



Способ приготовления "Желе лимонное"

С лимона срезайте верхний тонкий слой кожуры, залейте водой, проварите, процедите. В жидкость добавьте сахар, еще раз проварите, затем добавьте набухший в воде желатин и выжатый из лимона сок. Второй лимон нарезайте ломтиками, залейте подготовленной жидкостью и поставьте в холодное место. При подаче гарнируйте взбитыми сливками с сахаром и тертой цедрой, снятой со второго лимона.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: