Зефир фруктовый

Категория: Десерты
3 января 2008
Зефир фруктовый
Ингредиенты для "Зефир фруктовый"


На 250 грамм :
3 белка
2 столовые ложки любого варенья, джема, повидла
3 столовые ложки сахара
1/4 стакана воды
1 чайная ложка желатина


Способ приготовления "Зефир фруктовый"

Желатин замочите, когда набухнет добавьте 1/4 стакана воды и подогрейте до полного растворения. Варенье разогрейте на огне, протрите через сито, добавьте сахар и поварить минут 5. Белки взбейте в крутую пену. соедините варенье и желатин и влейте в белки тонкой струйкой, не переставая взбивайте. выложите в формочки и охладите.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: