damkinet

Шоколадные сердечки с фисташками

Категория: Десерты
17 марта 2008
Шоколадные сердечки с фисташками


На 16 штук
100 грамм простого шоколада, разломанного на маленькие кусочки
1 ст л очищенных несоленых фисташковых орехов, мелко порезанных
2 печенья бискотти, мелко порезанных
четыре штуки кураги, мелко порезанные


Способ приготовления "Шоколадные сердечки с фисташками"

1. Нарисовать на листе пергамента 16 сердечек. переверните лист на противень.

2. растопите шоколад в маленькой миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте немного остыть и загустеть шоколаду. намажьте примерно по 1 чайной ложке растопленного шоколада внутри нарисованного сердца на бумаге. повторите с остальными сердечками.

3. смешайте оставшиеся ингредиенты и посыпайте сердечки сверху. дайте остыть и затвердеть. Аккуратно ножом снимите с бумаги и подавайте к кофе.