Арбуз с кокосом "снежные вершины"

арбуз весом 2.5 килограмм
100 грамм клубничного джема
100 грамм кокоса

Это освежающий десерт для детей и взрослых.

1. порежьте арбуз на дольки и затем каждую на вертикальные кусочки.

2. подогрейте джем в кастрюле на медленном огне или в микроволновке.

3. положите кокос в большую миску. смажьте арбуз подогретым джемом с помощью кисточки и окуните в кокос.

4. поставьте кусочки на противень, проложенный пергаментом. поставьте в морозилку на ночь. достаньте из морозилки за 5 минут до подачи на стол.

Остатки арбуза

С остатками можно приготовьте множество вкусных вещей:
Симпатичный розовый салат получится, если настоять кубики арбуза и свежую клубнику в легком сахарном сиропе.
Из арбуза, малины и клубники, взбитых в блендере получится ароматный фруктовый напиток. Подавайте в высоком бокале, долив газированной водой.
Сделайте арбузовый дайкири, взбив мякоть арбуза с ледяной водкой в блендере. Подавайте в бокалах для мартини.