Основная масляная помадка

Категория: Десерты
21 июля 2008
Основная масляная помадка
Ингредиенты для "Основная масляная помадка"


50 грамм сливочного масла 125 грамм сахарной пудры 1 ч л молока
Ароматизаторы: или 1/2 ч л ванильной эссенции или 2 ч л тертой цитрусовой цедры плюс сок вместо молока или 1 ст л какао порошка, растворенного в 1 ст л воды


Способ приготовления "Основная масляная помадка"

Масляная помадка используется очень часто в очень разных рецептах. Ее можно намазывать гладко или узорно. Проверьте ваш рецепт и рассчитайте нужное количество помадки. Масляную помадку можно ароматизировать ванилью, лимоном и апельсином или шоколадом.
Если вы умеете намазывать хлеб маслом, тогда вы точно умеете наносите масляную помадку на торт. Основной секрет - сначала распределите ее очень тонким слоем, чтобы она скрепила мелкие крошки. Когда вы это сделали, нанесите второй, более толстый слой помадки.
Чтобы сделайте масляную помадку, положите масло в миску (предварительно доведите его до комнатной температуры) и постепенно вбейте в него просеянную сахарную пудру и молоко деревянной ложкой, электрическим миксером или с помощью кухонного комбайна. Затем добавьте ароматизатор или краситель.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: