damkinet

Медовые абрикосы с хрустящим кремом

Категория: Десерты
20 февраля 2008
Медовые абрикосы с хрустящим кремом


На 8 порций:
500 грамм абрикосов
2 ст л прозрачного меда
200 грамм готового заварного крема
две штуки песочного печенья


1. разогрейте духовку до 180 грамм С. порежьте пополам и очистите от косточки 500 грамм абрикосов и положите кожурой наверх в огнеупорную форму. Побрызгать 2 ст л прозрачного меда и запеките 10 минут.

2. достаньте из духовки и положите на половинки абрикосов 200 грамм готового заварного крема. посыпайте песочным печеньем и верните в духовку на 10 минут, пока крошки не будут золотистыми.

> Как делать заварной крем