damkinet

Шоколадное мороженое с фундуком

Категория: Десерты
5 апреля 2008
Шоколадное мороженое с фундуком


2 литров ванильного мороженого
180 миллилитров шоколадной пасты с фундуком
60 грамм порезанного поджаренного фундука
1 ст л ликера Калуа
2 ст л сухого порошка растворимого кофе


Способ приготовления "Шоколадное мороженое с фундуком"

1. Проложить пергаментом основание и стенки контейнера размером 14х21 см, так, чтобы бумага была выше стенок контейнеров на 2 см.

2. разделите мороженое на 2 части, половину верните в морозилку.

3. взбейте размягченную часть мороженого с шоколадной пастой (типа Nutella) электрическим миксером, добавьте орехи и перемешайте. перелейте смесь в подготовленный контейнер, накройте и заморозить до затвердения.

4. смешайте ликер с кофе, пока порошок не растворится. Оставшееся мороженое взбейте миксером, добавьте ликер с кофе. перелейте в форму с мороженым, накройте и заморозить. Затем переверните мороженое на доску, снимите бумагу и подавайте, нарезанным.