damkinet

Соус роберт темный

Категория: Соусы и заправки
17 сентября 2008
Соус роберт темный
Ингредиенты для "Соус роберт темный"


Основа – коричневая мучная 1-2 литров уковицы 1/ 8 литров Белого вина три столовых ложки горчицы лимонный сок соль немного масла


Способ приготовления "Соус роберт темный"

Готовим мучную основу. Луковицы мелко режем и даем закипеть в белом вине. Смешиваем лук с мучной основой, добавляем по вкусу горчицу, лимонный сок, соль и масло.