Галантин из овощей

50 грамм сливочного масла,
75 грамм хлебного мякиша,
100 грамм белой фасоли,
125 грамм томатной пасты,
100 грамм макарон,
30 грамм репчатого лука,
2 яйца,
1/2 стакана молока,
петрушка, кервель, смесь пряностей.

Лук обжарьте до золотистого цвета в сливочном
масле. сварите отдельно фасоль и макароны в
соленой воде. замочите хлеб в молоке. сварите
вкрутую 1 яйцо. Все мелко порубите. смешайте с
сырым яйцом и нарубленной зеленью (можно
замените нарубленную зелень сухой зеленью).
посолите, поперчите, положите пряности. смажьте
сливочным маслом глиняную форму. положите туда
смесь и запеките под крышкой в духовке 2 часа.