Свинина любительская

Категория: Вторые блюда
13 марта 2008
Свинина любительская
Ингредиенты для "Свинина любительская"


170 грамм свинины,
10 грамм сливочного масла,
20 грамм сыра,
25 грамм ветчины,
10 грамм топленого масла,
25 грамм грибов,
петрушка, соус "Кетчуп", соус красный - 70 грамм


Способ приготовления "Свинина любительская"

На тонкие отбитые порционные куски мяса положите фарш и сверните изделие в виде колбасок. Подготовленный полуфабрикат посыпьте солью, перцем, обжарьте и уложите в горшочек. Сверху положите мелко нарезанный, предварительно обжаренный картофель, залейте соусом и тушите. Фарш: сыр натертый на крупной терке, ветчина, нарезанная соломкой, мелко рубленая зелень петрушки. Соус: в красный соус (из томата) положите грибы, предварительно сваренные до полуготовности, и добавьте соус типа "Кетчуп".

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: