Салат розовое утро
Категория: Салаты
25 апреля 2008Ингредиенты для "Салат розовое утро"
200 грамм кеты(горбуши) горячего копчения.
1 свежий огурец.
2 средних помидора.
Майонез или сливочный йогурт для заправки.
Способ приготовления "Салат розовое утро"
Разобрать рыбу на маленькие кусочки (не резать, а разобрать
руками на небольшие кусочки). удалите кости из рыбы.
очистите огурец от кожуры и нарезайте кубиками или треугольниками.
Для особо терпеливых - можно сделайте шарики из мякоти огурца
при помощи заточенной с одной стороны горчичной ложки.
Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожу и нарезайте кубиками. Все смешайте и
заправляйте майонезом или йогуртом.