Лук, жареный с пряностями

Категория: Бутерброды и закуски
2 ноября 2008
Лук, жареный с пряностями
Ингредиенты для "Лук, жареный с пряностями"


6-9 головок репчатого лука1-1,5 столовые ложки оливкового масла1 чайная ложка сухого молотого тимьяна1 чайная ложка сухого молотого розмаринасоль, молотый перец по вкусу


Способ приготовления "Лук, жареный с пряностями"

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Сковороду диаметром 30 см разогрейте на среднем огне, жарьте лук на масле 15-20 минут, периодически помешивая. Лук должен приобрести золотистый оттенок и стать мягким. Добавьте тимьян, розмарин, соль и перец. Перемешайте.
Горячий жареный лук можно подайте с овощным салатом (свежий шпинат, помидоры, кедровые орешки), добавьте в начинку для пирогов, подайте в качестве составной гарнира к рыбе и т.д.
Источник: National Onion Association

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: