damkinet

Мясной бургер ройбен

Категория: Бутерброды и закуски
16 июня 2008
Ингредиенты для "Мясной бургер ройбен"


На шесть штук 900 грамм измельченной говядины 1 кусок хлеба, разломанного на маленькие кусочки pо вкусу соль 1/4 чайной ложки черного молотого перца 6 кусков ржаного хлеба 1/4 чашки соуса "Тысяча островов" 6 литров омтиков Швейцарского сыра 250 грамм отжатой квашеной капусты 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина


Способ приготовления "Мясной бургер ройбен"

смешайте мясо, кусочки хлеба, соль, перец. Полученную массу разделите на лепешки. жарьте на сковороде с обеих сторон. Готовые лепешки снимите со сковороды. выложите каждую на кусок ржаного хлеба, сверху положите немного приправы "Тысяча островов", по ломтику сыра и квашеную капусту. распустите масло в сковороде, положите на нее сандвичи, накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотисто-коричневым.