Рулет из лаваша с курицей

Категория: Бутерброды и закуски
12 января 2008
Рулет из лаваша с курицей
Ингредиенты для "Рулет из лаваша с курицей"


лаваш тонкий 3 литров иста грудки куриные 3-4 штук яйца вареные четыре штуки зелень - по вкусу сыр 300 грамм майонез (лучше легкий - меньше жира), но подойдет любой - 1 пачка фольга 1 м.


Способ приготовления "Рулет из лаваша с курицей"

Чтобы рулет был нежным желательно дайте ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитайтеся, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!
Подготовка: Вареные куриные грудки разделите на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешайте с рубленой зеленью. Приготовление рулета расстелите на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.
1-ый слой: расстелите первый лист, смажьте его 1/3 пачки майонеза, уложите волокна курицы 2-ой слой: расстелите второй лист, смажьте 1/3 пачки майонеза, выложите сверху яйца с зеленью 3-ий слой: положите 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: