Оладьи из кабачков

Категория: Бутерброды и закуски
23 октября 2008
Оладьи из кабачков
Ингредиенты для "Оладьи из кабачков"


1 кабачок
две столовых ложки муки (с верхом),
1 яйцо,
1/2 ч. ложки сахара,
кефир, простокваша или сметана,
растительное масло, сколько потребуется для жарения,
соль по вкусу.


Способ приготовления "Оладьи из кабачков"

Очищенный кабачок натрите на крупной терке. Добавьте муку, соль, сахар, яйцо. Взбейте массу вилкой. Если она окажется жиже, чем нужно для оладьев (это зависит от сочности кабачка), то муки надо прибавьте. Пеките оладьи на сковороде в кипящем масле. На стол подавайте с кефиром или сметаной.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: