Шаурма пальчики оближешь

Категория: Бутерброды и закуски
22 февраля 2008
Шаурма пальчики оближешь
Ингредиенты для "Шаурма пальчики оближешь"


лаваш, филе курицы, белокачанная капуста, огурец (соленый или свежий), помидор, майонез, молоко, специи по вкусу.


Способ приготовления "Шаурма пальчики оближешь"

Филе курицы можно приготовьте по-разному, как хотите. Я готовила так: филе нарезайте на полоски толщиной примерно с палец. посолите и приправьте специями. положите в специальный кулинарный рукав (это пленка, которая защипывается с обеих сторон) и запекается в духовке до румяности курицы. Один раз переверните, чтобы поджарилось со всех сторон. Такая курица получается вкуснее и менее жирной, т.к. готовится без масла. Когда приготовится, порежьте на кусочки, примерно 2 на 2.
Капусту мелко нашинкуйте, посолите и помните.
Помидоры и огурцы порежьте тонкой соломкой, как и капусту.
Майонез смешайте с молоком так, чтобы майонез стал немного пожиже, как соус и добавьте в него специи (смесь перцев).
Берем лаваш. Смазываем его нашим соусом, кроме краев, чтобы не вытек. Кладем на середину сначала капусту, потом курицу, помидоры, огурцы. Чуть-чуть присыпаем солью. Сверху кладем пару чайных ложечек соуса. Только не переборщите, а то будет вытекать. И заворачиваем. Потом разогреваем в духовке или микроволновой печи. Приятного аппетита!

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: