Крабовый рулет

Лаваш армянский тонкий,
400 грамм крабового мяса,
укроп, петрушка (вместо них можно один помидор)
3 яйца,
150 грамм сыра
300 грамм майонеза,
2-3 зубчика чеснока.

Oчень вкусно!!! получается очень пикантный вкус благодаря сыру с чесноком, можно есть когда и как угодно :)

1. мелко нарезайте яйца, укроп и петрушку, смешайте все это в одной посуде, заправляйте майонезом (1 тарелка)
2. мелко нарезайте крабовое мясо, смешайте с майонезом (2 тарелка)
3. на мелкой терке натрите сыр, зубчик чеснока, добавьте 100 грамм майонеза (3 тарелка)
4. два листа лаваша разложите на столе так, чтобы один заходил на другой и равномерно выложите 1 тарелку, полейте майонезом
5. положите сверху лист лаваша, равномерно выложите крабовое мясо
6. положите наверх еще лист лаваша и разложите тертый сыр с чесноком и майонезом
7. затем аккуратно закрутить лаваши колбаской, обрезать лишний лаваш, заверните в фольгу и уберите на пару часов в холодильник.