damkinet

Большая буханка для пикника

Категория: Бутерброды и закуски
17 июня 2008
Большая буханка для пикника


На 8-10 порций: 1 круглая буханка хлеба 50 миллилитров оливкового масла 115 грамм сушеных помидоров 200 грамм сыра грювьер или чеддер, порезанного 3 ст л соуса песто 12 кусков итальянской салями 75 грамм кресс-салата, только листики 150 грамм ветчины 3 крупных спелых помидора, порезанных 1 ст л каперсов или зеленых оливок, по желанию


Способ приготовления "Большая буханка для пикника"

И делать и есть ее очень весело и вкусно.
1. порежьте буханку пополам горизонтально и побрызгать нижнюю часть оливковым маслом.
2. Начиная с помидоров, уложите все ингредиенты на нижнюю часть хлеба, оставляя 2 см от края и прижимая все вниз.
3. Сверху положите каперсы или оливки, если они вам нравятся, побрызгать оставшимся маслом, накройте "крышкой", заверните в пленку, положите сверху что-нибудь тяжелое и оставьте на 30 мин. Когда бутерброд готов, развернуть и порежьте на куски.