Конвертики с сыром и помидорами к завтраку

Лаваш, сыр, помидоры, кинза, чеснок (по желанию) одна столовая ложка растит масла.

Можно, конечно, воспользоваться микроволновкой, но тогда пропадет эфект хрустящей корочки.
Помидоры порежьте кольцами. Сыр просто порежьте, но можно и натрите на терке. Кинзу покрошить. Потом кладете на кусочек лаваша сыр, помидор, кинзу (можно чеснок, но по-моему для завтрака это перебор), сворачиваете конверт и обжариваете с двух сторон на растительном масле. Приятного утра!!!