Такос с салатом

На 4 порции: по 2 стручка красного и зеленого сладкого перца 100 грамм кусочков вареного окорока 4 помидора 1/2 банки кукурузы 1/2 авокадо сок 1 литров имона 2 ст л майонеза 100 миллилитров острого соуса соль молотый черный перец 12 кукурузных лепешек такос (готовый продукт) 200 грамм салата «Ледяная гора»

1) Стручки сладкого перца разрезайте пополам, вымыть и, удалив семена, нарезайте тонкой соломкой, а ветчину – тонкими полосками.
2) Помидоры вымыть, разрезайте пополам, выньте семена и нарезайте кубиками. Кукурузу откиньте на друшлаг, а затем смешайте со сладким перцем, ветчиной и помидорами.
3) Авокадо очистите, мякоть измельчите и, влив лимонный сок, сделайте пюре. добавьте майонез, соус, соль, молотый перец, полейте овощи с ветчиной и перемешайте.
4) Лепешки испеките в духовке согласно указаниям на упаковке. Листья салата вымыть, обсушите, нарезайте тонкими полосками и добавьте в салат с ветчиной. Салат подавайте на лепешках, как на фото.