Баклажаны с помидорами и сыром
Категория: Бутерброды и закуски
8 января 2008
Ингредиенты для "Баклажаны с помидорами и сыром"
Баклажаны - три штуки помидоры - пять штук сыр ~ 200 грамм чеснок, майонез
Способ приготовления "Баклажаны с помидорами и сыром"
Баклажаны помойте, срезайте хвостик и порежьте вдоль ~0,5см (чистить не надо). выложите на смазанный растительным маслом противень. Немного присолить. Помидоры порежьте кружочками ~0,5см и положите на баклажаны (влезает приблизительно 3кружка на 1 полоску баклажана). Сыр потереть, выдавите по вкусу чеснок и смешайте все с майонезом. выкладывайте на помидоры, стараясь их полностью закройте. поставьте противень в духовку. Готовое блюдо украсьте веточками петрушки.