Фаршированные шамьпиньоны

Шампиньены средних размеров - 1 килограмм., Куриные грудки - две штуки сыр твердые 200 грамм соль, перец, масло подсолнечное

Шампиньоны почистите, удалите ножки. Куриные грудки мелко порежьте, посолите и поперчите. нафаршируйте шампиньены. Сверху каждого гриба положите по кусочку сыра (можно тертый, но он скатывается). На блюдце налейте масло поперчите и посолите. Каждую шляпку обмакните в масло и в духовку. выпекайте до золотистого цвета. Курицу можно замените фаршем. Но с курицей мне лично больше нравиться.