Рулет из лаваша с курицей

лаваш тонкий 3 литров иста
грудки куриные 3-4 штук
яйца вареные четыре штуки
зелень - по вкусу
сыр 300 грамм
майонез (лучше легкий - меньше жира), но подойдет любой - 1 пачка
фольга 1 м.

Чтобы рулет был нежным желательно дайте ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитайтеся, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!

Подготовка: Вареные куриные грудки разделите на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешайте с рубленой зеленью. Приготовление рулета расстелите на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.

1-ый слой: расстелите первый лист, смажьте его 1/3 пачки майонеза, уложите волокна курицы
2-ой слой: расстелите второй лист, смажьте 1/3 пачки майонеза, выложите сверху яйца с зеленью
3-ий слой: положите 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.