damkinet

Перцы, фаршированные морковью и яблоками

Категория: Бутерброды и закуски
10 сентября 2008
Перцы, фаршированные морковью и яблоками


Перец (гогошар) маринованный - 100 грамм морковь - 30 грамм яблоки свежие - 30 грамм сок лимонный - 10 грамм сметана - 20 грамм


Морковь помойте, отварите в кожуре, очистите, нарезайте мелкими кубиками. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и семена, нарезайте мелкими кубиками, перемешайте с морковью, добавьте сок лимона. Полученной смесью наполните перцы, выложите их в салатник и полейте сметаной.