Бутерброды с креветками и крессом
Категория: Бутерброды и закуски
10 сентября 2008
Ингредиенты для "Бутерброды с креветками и крессом"
На 6 порций бутербродов:
200 грамм отваренных очищенных атлантических креветок
115 грамм очень мягкого несоленого сливочного масла
1 маленький лимон, только сок
щепотка мациса
соль и черный молотый перец
60 грамм кресса, промытого
12 кусков белого хлеба
Способ приготовления "Бутерброды с креветками и крессом"
1. протрите насухо креветки и мелко нарезайте. взбейте масло, лимонный сок, мацис и немного перца. Затем добавьте креветки и приправьте.
2. срезайте твердые стебли кресса. намажьте половину хлеба маслом. накройте крессом и оставшимися кусками хлеба. срезайте корки и порежьте пополам.