Куриные рулетики

куриные бедрышки, ветчина, сыр, болгарский перец, соль, приправа типа "Вегеты"

Украшает праздничный стол и интригует - сразу не поймешь из чего сделано, идет как холодная закуска.
вырежьте из бедрышек кости. Мясо посолите, обваляйте в специях, дальше выкладывайте слоями на мясо сыр, ветчину, сыр, полоска перца. Затем заверните все в рулет, хорошенько упаковать каждый рулетик в фольгу и в духовку на час. выньте, не разворачивая фольги, положите под гнет до остывания. Когда остынет, фольгу можно снимите, порежьте кружочками и на стол, можно украсьте зеленью.