damkinet

Перцы (гогошары) в томате с морковью

Категория: Бутерброды и закуски
23 мая 2008
Перцы (гогошары) в томате с морковью


Перец - 100 грамм морковь - 30 грамм лук зеленый - 2 грамм соль.


Морковь помойте, отварите в кожуре, очистите, нарезайте соломкой. Лук очистите, промойте, нашинкуйте (головки и зелень отдельно). Перцы смешайте с морковью, нашинкованными головками лука, посолите, перемешайте, выложите в салатник, посыпайте мелко рубленой зеленью лука.