damkinet

Салат из кальмаров с грибами

Категория: Салаты
4 июня 2008
Салат из кальмаров с грибами


кальмары - 500 грамм
вешенки - 500 грамм
яйцо - четыре штуки
лук репчатый - 100 грамм
майонез - 200 грамм


Способ приготовления "Салат из кальмаров с грибами"

Вешенки свежие переберите, промойте, варите 5 мин
в подсоленной воде, отожмите и мелко нарезайте.
Кальмары вымыть, отварите в течение 3 мин и
нарезайте тонкой соломкой. Лук репчатый очистите,
обдайте кипятком и измельчите. Яйца отварите
вкрутую, очистите, нарезайте небольшими кубиками.
соедините все подготовленные продукты,
заправляйте майонезом и аккуратно перемешайте.