Салат из креветок и грибов
Категория: Салаты
16 сентября 2008
Ингредиенты для "Салат из креветок и грибов"
грибы - 500 грамм
креветки (крупные)- 12 штук
яйцо - 2,
сладкий перец - одна штука
чеснок - 2 дольки,
масло подсолнечное,
винный уксус,
соль.
Способ приготовления "Салат из креветок и грибов"
Креветки отварите в подсоленной воде, яйца
очистите и разрезайте на 4 части. Чеснок
измельчите и обжарьте на масла до золотистого
цвета, добавьте нарезанные грибы, подсолить и
Тушить в собственном соку до готовности. На дно
блюда положите очищенные креветки, сверху – еще
не остывшие грибы, затем – сладкий перец,
украсьте отварными яйцами. полейте смесью масла и
уксуса, посолите.