Апельсиновый салат с огурцом

Категория: Салаты
1 февраля 2008
Апельсиновый салат с огурцом


4 1/2 апельсина
1/2 длинного огурца

Для заправки:
сок 1/2 апельсина
2 ст л красного винного уксуса
соль и черный молотый перец
1 ст л порезанной свежей мяты
120 миллилитров оливкового масла


Способ приготовления "Апельсиновый салат с огурцом"

1. очистите апельсины от кожуры и пленок и разделите на сегменты, держа фрукты над миской, чтобы поймать весь сок. положите в салатницу.

2. порежьте огурец и добавьте в салатницу.

3. сделайте заправку. добавьте сок 1/2 апельсина к соку, который уже попал в миску. добавьте уксус и приправьте солью и перцем. добавьте мяту и оливковое масло, взбейте вилкой.

4. Перед тем, как подавайте, полейте салат заправкой. перемешайте и украсьте веточкой мяты.

> Как разделите на сегменты апельсины

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: