Салат с беконом, салатом и помидорами

Категория: Салаты
12 ноября 2008
Салат с беконом, салатом и помидорами


На 2 порции: 1 маленький кочан зеленого салата 8 кусков огруца 4 маленьких помидора, порезанных пополам 2 ст л майонеза 1 ст л порезанной петрушки 4 полоски бекона 1 булочка тертый сыр Чеддер


Это классический английский салат, который даже получил сокращение - BLT (becon, lettuce, tomatoes) именно так он называется во всех магазинах и в народе. Также называются и английские треугольные сэндвичи с такими же ингредиентами.
1. разогрейте гриль. порвите кочан салата на кусочки. смешайте огурец и помидоры. смешайте майонез с петрушкой и 2 ст л воды, отставить.
2. порежьте бекон пополам, закатайте и надеть на деревянные зубочистки. разложите на противне. порвите булочку на кусочки и тоже уложите на противне. готовьте на гриле 4-5 мин, поворачивая, до готовности бекона и пока крутоны не станут золотистынми и хрустящими.
3. снимите бекон с палочки с помощью вилки. добавьте в салат с крутонами. Побрызгать заправкой с майонезом и посыпайте тертым сыром.
На заметку:
Бекон можно замените мясом на ваш вкус - кусочками курицы или сосисками.

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: