damkinet

Салат "атеранс"

Категория: Салаты
20 октября 2008
Салат 'атеранс'
Ингредиенты для "Салат "атеранс""


Листья салата,
красный и желтый сладкий перец,
авокадо,
морепродукты (креветки, кальмары и т.д.)

Для соуса:
горчица,
подсолнечное масло,
соль, сахар, лимонный сок


Способ приготовления "Салат "атеранс""

Обожаю!

Листья салата выложите на большое плоское блюдо, а на него ровномерно распределите нарезаный стручками перец, затем, нарезаный кубиками авокадо и морепродукты. Для украшения можно добавьте маслины без косточек.

Приготовление соуса: 200 грамм подсолнечного масла, 2 чайные ложки горчица, сок половины лимона - всё смешайте и добавьте соль, сахар по вкусу (соусом салат полейте отдельные порции).