damkinet

Вьетнамский рисовый салат

Категория: Салаты
2 октября 2008
Вьетнамский рисовый салат
Ингредиенты для "Вьетнамский рисовый салат"


100 грамм риса басмати 1 куриная грудка1 помидор1 яйцо4 кружочка ананаса (консервированного или свежего)пол баночки кукурузысоль, перецкарри по вкусумайонез


Способ приготовления "Вьетнамский рисовый салат"

Куриную грудку слегка отбейте и обжарьте с обеих сторон до готовности, нарезайте на небольшие кусочки. отварите до готовности рис и яйцо. Яйцо, помидор и кружочки ананаса тоже нарезайте небольшими кусочками. смешайте все ингредиенты, посолите, порерчить, добавьте карри и майонез. Салату дайте постоять примерно 30-40 минут для пропитки в холодном месте.