Перец фаршированный салатом

Категория: Салаты
12 апреля 2008
Перец фаршированный салатом


Время
приготовления 1 час

На 8 порций
перец цельный сладкий консервированный или
маринованный 500 грамм
свинина жареная или вареная - 100 грамм
телятина жареная - 100 грамм
говядина жареная или вареная - 100 грамм
ветчина вареная - 100 грамм кабачки,
консервированные - 50 грамм
яйца - две штуки
зеленый горошек консервированный - 50 грамм
огурцы консервированные - 100 грамм
салат зеленый- 100 грамм
лук зеленый - 60 грамм
майонез - 200 грамм
специи по вкусу.


Способ приготовления "Перец фаршированный салатом"

Мясные продукты, кабачки, зеленый горошек,
огурцы консервированные нарезают мелкими
кубиками, лук зеленый тонко шинкуют, листья
салата шинкуют соломкой, яйца вареные рубят.
Продукты смешивают, заправляют майонезом и
начиняют перец. Поверхность перца оформляют
сеточкой из майонеза, нанося рисунок с помощью
корнетика (кулечка из пергаментной бумаги).

 








Добавить комментарий:

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить если не виден код
Введите код: